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2016-06-01 10:29 来源:健康养生网 手机看新闻

喝酒伤肝 六种食物帮你养肝(2)

[提要]哪些食物能养肝呢?肝脏是人体重要的一个器官,如今很多人开始注重养肝了。养肝应当从饮食下手,那么你知道哪些食物能养肝吗?

  蛋白质是人体所需要的最重要的一种元素,也是长肌肤,维持身体正常的运行,对保持身体的健康,促进肝脏健康也会有很大的帮助的。

  韭菜:

  中医认为春季吃韭菜,可起到祛阴散寒的作用,对养阳护肝本身就会有很大的帮助养肝。韭菜本身就具有助阳的功效,但是中医认为秋季的韭菜含蛋白质更高,所以如果有痛风的问题的话,那么最好不要吃了。同时韭菜还和一些中药会发生反应,所以如果有吃药的话,最好咨询一下是否会和药效产生反应。

  葡萄

  葡萄中含有丰富的葡萄糖和维生素,本身就具有提高血浆白蛋白的作用,葡萄中的果酸能帮助消化,促进食欲,同时对预防现代人高发的乙肝也有着很大的帮助。再者因为葡萄中本身还有的生物活性物质,可以消除体内的自由基,由其是对于那些肝脏功能本身就不是很好的人,可以起到一个辅助治疗的作用。

  绿豆:

  很多人都知道绿豆本身清热解毒,去暑消水肿的作用。其实因为绿豆本身含有丰富的赖氨酸和氨酸,而这两种营养素同冰糖结合就具有很高的食疗价值,由其是可防止因为肝火旺而引起的上火。

  大豆:

  大豆中除了含有丰富的雌性激素之外,其实还含有丰富的微量元素,像钙,铁,磷这些元素促进肝脏的再生和修复受损的肝细胞都有着很大的帮助。

  水:

  水具有排毒的功效,因此就可以在排毒的时候,顺便将一些毒素带走,就可减少毒素对于肝脏的损害了。

  动物肝脏:

  从以形补形的角度上说,动物肝脏本身就可以起到保护肝脏的作用了,其实这是因为肝脏本身的营养丰富,例如蛋白质,叶酸,维生素B12,铁各种元素的含量都是非常丰富的。

  西红柿:

  西红柿具有清热解毒的功效,同时对于肝病患者来说还可补充一些营养素,更有利于减少毒素对于肝细胞的损害。保护肝脏的效果相当不错。

  蘑菇:

  蘑菇是菌类植物中的皇后,本身就含有丰富的营养素了,而秋季吃蘑菇更有助于滋养肝脏。

  其实生活中很多食物都具有养肝补肝的功效,像日常生活中我们常吃到的红枣,枸杞,这些都是不错的养肝美食。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)

(责任编辑:王少华)

全国爱肝日 养肝的食物 养肝的食物有哪些

  你知道春季怎么通过饮食来养肝吗?哪些天然的食物是最适合养肝的呢?一起去了解一下吧。

  3月18日是“全国爱肝日”,如果肝气不疏,郁结不畅,不仅会导致一个人经常生气发怒,情绪失控,还会因气血淤滞不畅引起周身气血运行紊乱,其他脏腑器官受干扰而导致疾患发作。春天为养肝当令,,但肝气过旺则克脾,故滋补宜平和柔缓,“虚者补之”,“实者泻之”。精彩阅读:爱肝日与自己的肝脏“肝胆相照”

  12种天然的养肝食物

  1.鸡蛋

  鸡蛋是很多人的早餐食物,鸡蛋不但能够延缓衰老,还能有效的预防癌症,最重要的是能够保护你的肝脏。鸡蛋中所含的蛋白质可以修复损伤的肝脏组织,而蛋黄中所含卵磷脂则能够加快肝细胞的再生。

  2.菠菜

  菠菜含有的蛋白质、微量元素和维生素C都对肝脏有着很好的养护作用。

  3.金针菇

  金针菇是很多人的至爱食材。它性寒,味甘、咸,富含B族维生素、维生素C、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸等,具有补肝、益肠胃等功效

  4.大蒜

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